2012年3月24日土曜日

Carbillet Glace Framboise

店名 Carbillet Chocolats•Pâtisseries•Glaces @Dijon,France
商品 Glace Framboise(1.9€)

  
フクロウの印に沿って続いて歩く。

  
商店街のようなところを抜けるとメリーゴーランドが現れる。ここがフクロウの撮影ポイント印になっている。メインの広場のようなところ。

  
フクロウに沿って右手の通りを行くとすぐにパティスリーが現れ、表にアイス(Glace)の文字と立体看板が出ている。

  
店内はとても混んでいる。特にアイスは順番待ち。勝手が分からないがとりあえず並んで待ってみる。

  
 

テイスティングノート
赤に黒が少し入ったような凝縮した色合い。スプーンですくうととてもねっとりしていて舌にもねっとりとする。木苺というよりもプラムや青梅のような果肉と酸味が口に広がる。

評価
アイスを売っているお店は少ないので温かい日にはありがたい。

Carbillet Chocolats•Pâtisseries•Glaces
58 rue des Forges 21000 Dijon 03 80 30 38 82

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