2013年6月30日日曜日

マクドナルド Quarter Pounder BLT、ハバネロトマト

店名 McDonald(マクドナルド)
商品 Quarter Pounder BLT(510)、Quarter Pounder ハバネロトマト(470) ←共にクーポン価格

  
  BLT
  
  

テイスティングノート&評価
箱入りになっているクォーターパウンダー。見た目はBLTとハバネロトマトも同じ。バンズを開いてみてもBLTのB部分であるベーコンがあるかないかの違いで、レタスとトマトは同じぐらい。味わいはBLTはベーコンの燻製風味が効いていて、ソースはマヨネーズが基本でマスタードが効き甘めだが酸味が少し効いているので全体でバランスが取れている。ハバネロはハバネロパウダーの独特の味わいと辛みがそのまま効きほぼその味わいになっている。共にボリュームがあり、お腹一杯になる。

2013年6月26日水曜日

チュロス専門店 ぐるチュロ デコチュロ4個セット

店名 チュロス専門店 ぐるチュロ 武蔵小杉東急フードショースライス店
商品 デコチュロ4個セット(1000)

  
武蔵小杉駅に直結している武蔵小杉東急フードショースライス。2階フロアには持ち帰りのお店がいくつか入っている。その中で見たことがないお店を発見。

  
揚げたそのままの「ぐるチュロ」は1個210円。チョコなどでデコレーションされた「デコチュロ」は1個250円。デコチュロは4種類ありチョコレート、ストロベリー、ミルクティ、夏季限定のレモン。

  
  
  

テイスティングノート
渦巻き状になっているかわいらしいフォルムと色合いのチュロス。ガリガリした食感と油の染み入り方が中国の揚げ菓子や日本の素朴な素揚げににている。最初にかけられたフレーバーの甘味があり、その後に生地の味が少し出た後に揚げた油に風味が全体を支配するようになる。

評価
スペイン生まれのチュロスを、ぐるぐるっと巻き、「そとはサクッ!なかはモチッ!な食感」という説明になっているがモチっという食感は感じなかった。「そとはガリッ!中はサクッ!」という食感。揚げた時間などによっても変わりそうだが油の風味が少なければ生地をもっと楽しめそう。6店舗あるなかで横浜に一番近い川崎店。

チュロス専門店 ぐるチュロ 武蔵小杉東急フードショースライス店
神奈川県川崎市中原区小杉町3-472 武蔵小杉東急フードショースライス2階 044-328-5200 10:00-21:00

2013年6月21日金曜日

j.s.pancake cafe アボカドサーモンパンケーキセット

店名 j.s.pancake cafe @MARK IS みなとみらい ※2013年6月21日開店(本日)
商品 アボカドサーモンパンケーキセット(1080)

  
本日開店した「MARK IS みなとみらい」。ららぽーとが三井グループに対して、MARK IS は三菱地所グループの商業施設。あいにくの雨だったが店内は人が沢山いて、お店によっては行列が出来ていた。気になるお店が数店舗ある。

  
本日はこちらの1階にあるj.s.pancake cafeさんへ。ラゾーナ川崎プラザにもリニューアルオープンで出店されたそうだが横浜では初出店。洋服とインテリア商品、カフェを併設した店舗。開店してそれほど時間が経ってなかったのでまだ空いている。

  
オープン記念として6月21日から7月1日までリコメンドセットが設定されている。A.ストロベリーパンケーキ、B.アップルシナモンパンケーキ、C.アボカドサーモンパンケーキ、D.B.L.Tパンケーキがドリンクセットになっている。例えば、ストロベリーパンケーキは980円、j.s.ブレンドは450円なので1430円のところ1080円。この期間を過ぎると合計金額ー100円がセット金額になる。

  
 
6月30日までは毎日先着100名に中央写真のオリジナルブレンドティーがプレゼントされる。右写真は「MARK IS みなとみらい」の真向かいにある横浜美術館と霧の噴水。

テイスティングノート
ポップな洋楽が流れ、高さがあり奥が全面ガラス張りの開放的な空間。パンケーキ単体だとふかふかして味はあまりなく、水分を取られるので少しパサつく。ソースをかけると、水分のバランスが取れ、全体に一体化する。アボカドとサーモンとソースで一つの料理になっている。レッドペッパーが爽やか。ドリンクで選択したj.s.ブレンドというオリジナルティはアップルとベリーのフレーバーで味わいはサッパリしている。

評価
明るく開放的な空間で席の距離はややゆったりしている。カウンター、低いテーブル、窓際の高椅子があり、窓際の席のテーブルや椅子は脚が細いタイプなので光を遮らず、カウンターは中央に設置したアイランド、テーブルは低く視線を遮らないなど空間を演出している。種類によってパンケーキ単体のつくりを変えてなければ、ソースやクリーム、食材と合わせたときに完成されるように調整されているように感じた。

j.s.pancake cafe @MARK IS みなとみらい
横浜市西区みなとみらい3-5 マークイズみなとみらい1F 045-228-2105 10:00~21:00 無休

2013年6月19日水曜日

焼肉いさむ 石焼ビビンバセット

店名 焼肉いさむ @横浜・元町
商品 特撰 石焼ビビンバセット(1280)

  
元町のメイン通りで12時を告げる鐘がなり、ランチのお店を探す。今まで気づかなかった焼肉屋さんの看板を発見。

  
2階へ上がるときれいな看板と店内。

  
カウンターへ。お酒類がディスプレイされている。メニューで焼肉と石焼ビビンバで迷ったが石焼ビビンバセットにした。

  
  
ピリ辛豆腐、チャプチェ、サラダ、韓国海苔、キムチ、ナムル、スープ、ランチドリンクがセットになっている。ご飯は大盛り無料で、写真は大盛り。

テイスティングノート
熱々の石の器からジュージューとした音と一緒に具材が焼かれた煙が立っている。ごま油が焼かれた香りが香ばしく、サラダやナムル、チャプチェを食べているとすでに底にはきれいなオコゲが出来ていた。付属のコチュジャンは甘味が少し多く辛味が少ない甘辛で、ご飯を大盛りにしてもらったので付属のコチュジャンでは足りずにキムチもかき混ぜていただいた。珈琲は熱い温度設定。

評価
野菜を色々な形で沢山取れる石焼ビビンバセット。今度は焼肉をいただきたい。

焼肉いさむ
横浜市中区元町1-31 ラスピーガ元町203 045-662-2989 11:30-15:00,17:00-23:00 無休