2012年3月25日日曜日

Boulangerie Patisserie Aux Trois Marches クロワッサン、アップルパイ、ビスケットパン

店名 Boulangerie Patisserie Aux Trois Marches(Aux 3 Marches) @Beaune,France
商品 クロワッサン(0.85€)、アップルパイ、アプリコットジャムのサブレ

  
パン屋さんを探すのを兼ねてボーヌ城壁からマドレーヌ通りを散策。日曜日なので開いているお店が少ない。

  
マドレーヌ公園のところに開いているお店を発見。店内に入る。

  
  
 
  

テイスティングノート&評価
クロワッサンはブカブカとした食感で、バターではなくマーガリンを使ったタイプ。アップルパイは甘く少し酸味もあるリンゴのジャムがはいっている。アプリコットジャムのサブレは周りのビスケットがポロポロと崩れる生地で、杏子のジャムがかなり甘かった。町のパン屋さん。

Boulangerie Patisserie S.Guichard Aux Trois Marches(Aux 3 Marches)
2 Place Madeleine,Beaune 03 80 22 03 76

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