2009年5月1日金曜日

薪小屋(カーブドッチ内) ビアシンケン(ハム)

店名 薪小屋(カーブドッチ内) @新潟県新潟市古町通
商品 ビアシンケン(420/120g)




テイスティングノート
もも肉の角切りが入った豚肉をボイルしたハム。
角切りの歯応えが通常のハムとは異なり、肉々しい味わいが溢れる。全体に瑞々しい印象

評価
おいしい。フェルミエのピザと良く合った
店舗の2階に上がると綺麗な梁の広い空間を歩くことができる

店舗情報
新潟県新潟市西蒲区角田浜1645 0256-70-2525 10:00-20:00

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