2009年5月10日日曜日

レアール パン2種

店名 レアール(LA Patisserie Terroirs LES HALLES) @相模原市
商品 クロワッサン(150)、ブリオッシュ(80)



テイスティングノート
・クロワッサン
  外皮もっちり、でもパラパラ。中も中心がねっとり。
・ブリオッシュ
  密度の高い生地で、普通のパンのよう。

評価
イマイチ。
5/17でパンの販売を中止するそうです。

店舗情報
神奈川県相模原市古淵2-19-7 プライムガーデンⅡ 1F 042-776-1232 10:00-20:30 水休
P3台程度(道を挟んだ向かい側の砂利駐車場の一角)
雑誌、料理王国の2008.11号 「秋の最新スイーツ」のりんご部門で紹介されたお店

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