2009年5月6日水曜日

豆金餃子 湯麺(たんめん)

店名 餃子・手羽先 豆金餃子 三宿店
商品 湯麺(たんめん)(880)




テイスティングノート
山盛りの炒められた野菜。すごいボリューム。
スープはインスタントラーメン札幌一番に近く、麺は細いが中心にコシがある。アルデンテ?
旨みをすぐに感じるが、後味が悪い。舌に妙なイガイガがあり、エグミを感じる。 化学調味料??

評価
キビシイ。
お腹がいっぱいでも、スープまで飲むことが多いが、これは1/4も食べられなかった。
紅虎餃子房のKIWAコーポレーションとは思えない。店前の雰囲気で入ったが残念。

店舗情報
東京都世田谷区太子堂1-1-1コーポ乗鞍1F 03-5431-5780 11:30 - 14:30、17:30 - 22:30

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