2009年5月10日日曜日

ら・ふらんす ケーキ2種

店名 相模原菓子工房 ら・ふらんす @相模原市
商品 ら・ふらんす(399)、シュルプリーズ(294)






テイスティングノート
・ら・ふらんす
  ラ・フランスがほぼ丸ごと使われたケーキ。上側の枝はチョコではなく、本物の枝がついている。
  中と底、縁にカスタードクリーム、スポンジ、ゼリー(餡)が入っており、カスタードは一般的な
  カスタードシュークリームの中に入れる風味に似ている。
  主体のラ・フランスは舌触りがざらざらして、香りも弱く、シロップ漬けの雰囲気が缶詰の
  洋ナシのようである。

・シュルプリーズ
  果物の入ったロールケーキ。パイナップル、苺、など。普通のロールケーキ
  ロールケーキの外側がピンクっぽく、中は抹茶色だが、味は特にしない。

評価
普通。
店内はすごく混んでいた。相模原の友人に紹介してもらったお店。

店舗情報
神奈川県相模原市横山台2-9-25 042-759-3800 09:30-20:30 水休

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