2012年7月5日木曜日

シュークリーム専門店 シャンベルタン(Chambertin) シャンティ、パッション・ミックス

店名 シュークリーム専門店 シャンベルタン(Chambertin) @宇都宮
商品 ムース・リーヌ(200)、シャンティ(240)、パッション・ミックス(240)

  
宇都宮駅西口でデザートを探す。うろうろしたところ、パルコの手前を左に曲がって進んでいくと、シュークリーム専門店の文字。しかもワイン好きには聞きなれた名前のシャンベルタン。

  
  
店内に入るとデコレーションケーキまでシュークリームの積み重ねで作られている。

  
  
  
  

テイスティングノート
生クリームとカスタードクリームのシャンテは、生クリームもそれほど口溶けは速くなく口に残るが甘くほわほわしているので嫌味はない。パッション・ミックスはパッション系の柑橘風味があって味わいがはっきりしている。

評価
シュークリーム専門店ということに期待しすぎた。それほど特徴を取れないが、クリームの口溶けと残り具合のバランスはよかった。しかし、コージーコーナーのジャンボシューやビアードパパのシュークリームなどと比較してしまうと高い価格設定に感じてしまう。

シュークリーム専門店 シャンベルタン(Chambertin)
栃木県宇都宮市二荒町8-16 028-634-8390 10:30-19:00 月休

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