商品 豆乳クッキーシュー・カスタード（189） ※新製品
テイスティングノート＆評価
鶴屋町を歩いていると、横浜夢本舗さんの倉庫のようなところにケーキ販売の看板が出ている。おもしろいので事務所のような入口の中に入って声をかけるとこちらで販売しているそうで、以前になくなった店舗を再度出す予定などはないそうです。新製品の豆乳クッキーシュー・カスタードは凍っていて30分ぐらい解凍してから食べてくださいとのことだった。
ちょうど30分ぐらい経ってから食べたがまだシャリッとした食感がある。冷えているためか「お豆腐屋さんの豆乳を使用」という売りの豆乳っぽさは感じられなかった。
横浜夢本舗
横浜市神奈川区台町6-5-101 045-317-8335
