2009年11月8日日曜日

ル スリール ダンジュ ピュイダムール 他

店名 patisserie Le sourire d'ange (ル スリール ダンジュ) @国分寺
商品 カチカチ山(390)、シェフのきまぐれ(370)、まきえ(420)、VSOP(420)、ピュイダムール(370)


←商品名は左奥から右回り

テイスティングノート(ピュイダムールのみ)
・ピュイダムール
 クリームの甘味が強く、中に入っている木苺の粒々感と酸味が印象的。パイはカラメルでやや固め。

評価
国分寺にあるお店。3-5年前の一時期にハマッタお店。当時に感動したのはピュイダムールだったが、今は
かなり甘めの設定になってしまっている。残念。どのケーキも全体的に濃い味付け。

patisserie Le sourire d'ange (ル スリール ダンジュ)
東京都国分寺市西元町2-17-10 042-304-3255 09:30-19:00 月休

0 件のコメント: