2011年11月4日金曜日

氏原製菓 静岡 銘菓 みかん

店名 氏原製菓
商品 静岡 銘菓 みかん(630)





テイスティングノート
かわいらしいダンボールを模した梱包。箱を開けてもミカンの形や皮のワックスの光沢が部分的に見える。和のみかんにある酸味と高めのトーンと、そのすぐ後には白餡の香り。皮の部分は硬めで少しポソポソした食感。白餡は滑らかで甘味はあるが強くはない。

評価
静岡のお土産で信玄桃と同じコンセプトの商品。お土産にいい感じだが皮のポソポソ感は残念。信玄桃の方がよく出来ている。

氏原製菓
静岡県伊東市岡1284 0557-37-3334

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