2009年4月4日土曜日

パン工房 花七穂 パン2種

店名 パン工房 花七穂 @横浜市港北区
商品 チーズノーチェ(180)、 ダブルスモーク(230)




テイスティングノート

・チーズノーチェ
  青カビのピリッとした刺激と香り、胡桃の食感と味、生地のもちもち感のバランスがいい
・ダブルスモーク
  ベーコンをスモークしたチップが入り、コロっとした小さめのチーズが入っている。
  燻製の香りが強く、その風味を食べる生地はやわらかめのパン

評価
普通。
日吉に住んでいたときには知らなかったお店。

店舗情報
神奈川県横浜市港北区高田西2-15-9 045-592-4503 水曜日、第1,3火曜日定休