2013年2月22日金曜日

中華そば 青葉 特製中華そば

店名 中華そば 青葉 府中店
商品 特製中華そば(850)

  
  

テイスティングノート&評価
府中にも青葉さんがあると聞き訪問。横浜から近いのは相模原店、八王子店、府中店などで府中店は初めて。動物系と魚系のダブルスープとなっており、本日は煮干の香りや風味がやや強めに感じた。近くにある「いつみ屋」さんも想像させるが、やはりトンコツなどのねっとりした舌触りや風味もある。麺はしっかりしていて、後味はすっきりしている。名前が似ているので、ふと思い出すのは山梨県の甲府駅ビルに入っている「らあめん青葉」さん。そちらは旭川の暖簾分けした醤油系の素直でおいしいラーメン。

中華そば 青葉 府中店
東京都府中市本町1-3-8 042-360-6848 11:00-22:00 無休

0 件のコメント: