2013年2月8日金曜日

牛たん 杉作 昼大定食

店名 牛たん 杉作 @川崎
商品 昼大定食(1575)+麦めし(105)

  

テイスティングノート&評価
川崎の駅近くでおいしいお店と言ったらココ。牛タンは柔らかく旨味があり、炭火の香りがほのかにある。テールスープは優しい味わい。漬物、辛み噌唐辛子なども麦飯が進む。麦飯はお代わりした。以前と比べると麦の量が減り、牛タンは洗練された味わいに変わってきているような気がする。

牛たん 杉作
神奈川県川崎市幸区大宮町1310 ミューザ川崎1F 044-544-9970 11:30-21:30 無休

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