2010年6月26日土曜日

ほのぼのお好み鯛焼き本舗(おめで鯛焼き) クールたい焼き2種

店名 ほのぼのお好み鯛焼き本舗(おめで鯛焼き) @大丸ららぽーと横浜店
商品 クールたい焼き ツナマヨ(160)、つぶあん黒みつ(160) ★6/1-8末限定





テイスティングノート
おめで鯛焼きらしい目と口がへの字に笑っている顔と横っ腹に昇運の文字。
クールを想像していたためか、手で持っても冷たさを感じない。食べても同様に冷たさはなく、常温。
ツナマヨ、つぶあん黒みつは共に、その名の通りのトッピングで、具は背びれを大きくしたように
挟まっており、お腹の方には入ってない。生地は別々に焼いて挟むタイプで、ホットケーキのように
ふかふかした食感。

評価
おめで鯛焼きはラゾーナが出来たときに初めて食べたときは、小豆と、お好み鯛焼きを気に入った。
特にお好み鯛焼きは軽食にも利用できる。ツナマヨも同じように使えそう。
クールとあるのに冷たくないのに拍子抜けしたが、この生地であればソフトクリームやアイスキャンディを
挟んであってもおもしろそう。
横浜くりこ庵の冷やしたい焼きも先日食べたが、たい焼き業界では冷たいタイプが流行りなのでしょうか。