2009年12月24日木曜日

元祖から揚げ 鳥忠 鴨居店 手羽先とモモ肉

店名 元祖から揚げ 鳥忠 鴨居店
商品 手羽先(451)とモモ肉(556)




テイスティングノート
・手羽先
 衣はパリパリのクリスピーで極自然で、肉質はやや淡白な雰囲気で自然な味わい。
 骨が多いのが難点だがおいしい
・モモ肉
 やや薄い衣で、肉質はジューシー。鶏肉を食べていると改めて感じさせる

評価
おいしい。
ケンタッキーフライドチキンの衣が最近味付けが濃くなり、肉質もどうかなと感じるが、それと比べ
非常に自然な味わいで衣のクリスピーさもいい。
毎年クリスマス付近になると店頭販売するが、迎えのKFCよりも混んでいる。鴨居の有名店。

元祖から揚げ 鳥忠 鴨居店
横浜市緑区鴨居4-1-9 045-934-2525 16:00-23:00 無休