店名不明 たい焼き

店名　不明（定食屋さん）　※インドレストランのラーズロックスミィ隣
商品　たい焼き（100）




テイスティングノート
ふっくらとした皮。ほんのりと湿り気があるような皮はホットケーキの雰囲気もあり、鈴カステラを
しっとりとさせたような食感でもある。
餡はつぶ餡で、写真の通り、はみ出してたり偏っていたり、愛嬌がある。きんつばのような甘味と
風味がある。

評価
普通。皮は最近では珍しいタイプ。

店名不明　※看板に何やら書いてあるが消えてしまって読めない
横浜市港北区綱島西2-7