2008年5月28日水曜日

芦屋タカトラ エクレア & モカエクレア

生産 芦屋タカトラ
商品 エクレア(300)、モカエクレア(320)




テイスティングノート
チョコレートコーティングが厚めで濃厚な味わいでビター、カカオの風味が強い
クリームも通常、モカともに濃厚で卵感が出ていて、チョコレートに負けず、パイ生地もバターの味わいが負けずバランスがよい

評価
さすがのチョコ味
パンダチョコの方が見た目、1つの菓子内にある味のバリエーションなどで勝る