2013年7月18日木曜日

KEITH MANHATTAN フレッシュピーチロール

店名 KEITH MANHATTAN(キース・マンハッタン) 大丸東京店
商品 フレッシュピーチロール(1260)

  
世界の酒とチーズフェスティバルの後に1Fへ立ち寄り、知らないこちらのお店へ。ユネスコ遺産登録へ関係してか大丸限定商品の「フジヤマスフレ」という商品もあったが、お店の方がおススメしてくれたフレッシュピーチロールを購入した。

  
  
 

テイスティングノート&評価
音符のような渦巻きが表面に突起として茶色く浮かんでいるロールケーキ。味わいはスポンジとクリームが半分ずつのバランスになっている。スポンジや生クリーム、カスタードクリームにそれほどの特徴は感じられないが、桃が大振りなまま沢山使われていて、どこを食べても大きな桃に当たる。バズサーチ、グラマシーニューヨークと同じ系列店のようです。

KEITH MANHATTAN(キース・マンハッタン) 大丸東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1F 03-5288-7257

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