2011年5月4日水曜日

信州手打ちそば かどの大丸 手打蕎麦 ざるそば

店名 信州手打ちそば かどの大丸 @信州善光寺
商品 手打蕎麦 ざるそば(800)



信州 善光寺の周りをぶらりと歩いてみると、朝9時前というと食べ物では「おやき」を数店舗で販売している程度で蕎麦は善光寺に一番近い一茶亭ぐらいしか開店してない。さらに歩いてみると、「かどの大丸」が9時から開くというので少し待って開店と同時に入店。





テイスティングノート
新そばの季節でないためか香りはしない。蕎麦は少し平麺っぽく、弾力があり、噛んでいくと甘味を持った旨味が出てくる。

評価
普通においしい。写真下は善光寺と5月2日から4日まで開催している善光寺花回廊の一部。花や石で描かれている。

信州手打ちそば かどの大丸
長野県長野市長野大門町504 026-232-2502 09:00-18:30 不定休