商品 ショコラシュー★横浜店限定（350）
テイスティングノート
香ばしいパイシューの中には抹茶色のピスタチオのクリームの上に、チョコレートのクリームが
のっている。ピスタチオクリームは分解して単体で食べるとナッツの風味があり、チョコレートの
クリームはもちっとした舌触りで甘味も強い。口の中はまったりとした感じになる。
評価
普通。でもパイシューにパンの香ばしさがあり、前回よりおいしく感じた。
匿名さんからの指摘の通り、お店の看板にもクリームは”ピスタチオ”と書いてあり、食べてみても
ピスタチオの風味がある。ただ、ガブッと知らずに食べてしまうと、甘味とチョコの味が強いので
やはり、気づくことができないかもしれない。いい勉強になりました。
Boulangerie Burdigala 横浜（ブルディガラ）
横浜市西区南幸1-6-31 045-321-6231 10:00-20:00 不定休（横浜高島屋に準ずる）
