2009年3月27日金曜日

磯揚げ まる天 じゃがバター天

店名 磯揚げ まる天 @東北自動車道 蓮田SA
商品 じゃがバター天(280)




テイスティングノート
見た目はがんもどきのような雰囲気で、香りはバターのいい香り
外はフワッとしていて、中の四角くカットされているジャガイモがほどよい歯応えを与える。
ほっこりしたジャガイモの味とよい風味のバターのと外のふわふわした蒲鉾の食感が心地よい

評価
かなり、おいしい。
この手のモノはイマイチなものが多いが、これはおいしい。ちょっと驚いた。
バターの風味が全体の印象を決めているが、バターの臭みは全くない。ジャガイモもパサパサな
部分が全くなく、バランスがすばらしい。
はなまるマーケット」の2004年間ランキング入賞したとのこと。(相田翔子さんが今日のおめざで紹介)