2011年1月14日金曜日

乳糖製菓 下町バームクーヘン・オレンジ&ココア

店名 乳糖製菓 @ラゾーナ川崎
商品 下町バームクーヘン・オレンジ&ココア(300)



テイスティングノート
中低域のオレンジにココアのもあっとした香りがある。ほんわかした柔らかい甘味で、オレンジとココアは味
よりも食べたときの香りとして広がる。生地は層状というより一体化しており、適度に舌に溶けていく。

評価
名前の通り、下町っぽい風情ある庶民のお菓子という味わい。東京の墨田区を本店として、自由が丘から北は
埼玉の川口まで出店しているお店。ラゾーナ川崎には期間限定でGrand Foodに出店されていた。

乳糖製菓(本店)
東京都墨田区太平3-3-11 03-3622-6732,0120-166-622 09:00-18:00

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