2010年12月17日金曜日

あしびなー おろしポン酢ブタ丼&ハーフ沖縄そばSET

店名 あしびなー @川崎
商品 今週のランチ おろしポン酢ブタ丼&ハーフ沖縄そばSETの大盛り(780)




テイスティングノート
ランチセットで沖縄そばは大盛り無料となっている。ハーフ沖縄そばの大盛りと、面白いことになる。
お茶はジャスミンティ。先に沖縄そばが運ばれる。麺はインスタントラーメンの良くした版のようで沖縄そば
らしい。かなり汁が薄味で澄まし汁の旨みが薄い感じ。紅生姜や「おきなわ激辛」という島唐辛子を泡盛に漬
けた沖縄の調味料で味を調整。この調味料は泡盛の香りや風味がぷんぷんしたが全く辛くなかった。
おろしポン酢ブタ丼はその名の通りの素朴な味わい。ブタ肉が噛み切れなったので1枚ずつ丸ごと口に入れる。

評価
3年ぶりぐらいに訪問した「あしびなー」。記憶からすると当時と比べてかなり薄味で麺も変わった。客層は
あまり変わらず、近くのOLやサラリーマン風の人々。駅前のミューザにある店舗だが40番地というミューザ
裏側の周囲に沿って飲食店が連なる通りがあり、普通の人は気が付かない。

あしびなー
神奈川県川崎市大宮町310 ミューザ川崎1F136 044-544-9974 11:30-13:30,17:30-23:30 日休

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