2010年12月22日水曜日

ラ・ピエスモンテ 雪だるまちゃん

店名 ウエディングケーキ工房 ラ・ピエスモンテ(HANZOYAパティスリー La Piece Montee) @新横浜
商品 雪だるまちゃん(350)x3人





テイスティングノート
かわいらしいスタイル。表情もそれぞれ違い、手の形や向きもそれぞれ。愉快で楽しさを演出している。顔、胴体ともにシュークリーム。クリームはマスカルポーネのような甘味と風味。そして帽子のラズベリーや、苺、ブルーベリーなどのベリー類が多く、とてもバランスがいい。

評価
雪だるまシリーズで予約した商品。さすがHANZOYA、見た目の美しさと味わいのバランスが両立している。大きなセボン・ノエル2010はチョコやクッキーで作られていて日持ちするのでもう少し後で食べる予定。

ウエディングケーキ工房 ラ・ピエスモンテ(HANZOYAパティスリー La Piece Montee)
横浜市港北区新横浜3-6-12 日総第十二ビル1F 045-470-5577 11:00-19:00 月火休