2009年7月15日水曜日

らあめん花月嵐 GTR-V ガーリックトマトラーメン

店名 らあめん花月嵐 鴨居駅前店 @横浜市鴨居
注文 GTR-V ガーリックトマトラーメン(780) ★期間限定



テイスティングノート
イタリアンな香り。トマトスープ、バジル、チーズ、アサリ出汁の香り。
麺は細めだがしっかりしており、スープとのバランスはスープスパゲティのようで丁度よい。
麺は伸びず、スープも濃くも薄くもならず、最後まで楽しめる。

評価
おいしい。
ほとんどイタリアンのスープスパだが、どこかラーメンの要素が入っている。スープ?器?具?
味わいはスープスパよりミネストローネの方が近い。

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