川崎で定番の杉作さん。川崎駅からラゾーナを横目にミューザ川崎1階へ。仙台と同じで麦飯に牛タン、漬物、辛み味噌辛し、牛テールスープがセットになっている昼定食のみ。
いつもながらおいしい牛タン。炭火の香りや風味は控えめになり、肉質はやわらかく上品な味わいになった。白菜の漬物や辛み味噌辛しは今まで通りしっかりした濃い味わいなので麦飯が進む。テールスープはやさしい味わい。満足のランチ。
牛たん 杉作
神奈川県川崎市幸区大宮町1310 ミューザ川崎1F 044-544-9970 11:30-21:30 無休
