2014年1月12日日曜日

銀座五大 新東京ぽてと かわい~い

店名 銀座五大
商品 新東京ぽてと かわい~い(1050/8個)

  
  

テイスティングノート
黒くシックで立派な箱にかわい~いの文字。個別パッケージの中のお菓子はプラスチックのハードケースに入れられていてクリーム部分の飾りもほとんど潰れてなくきれいな状態。とても大切に入れられた箱入り娘といった感じ。ケースを開けるとスイートポテトに少しだけ生地の香りも混じったいい香り。生クリームなどで滑らかに和えたタイプではなく、ポテトをとても細かく刻んでそれを蒸かして固めなおしたような素朴で自然な味わい。変な味の強さなどなく、食べて少ししてからサツマイモの甘味と旨味がじんわりと口の中に小さく膨らむ。

評価
自然な味わいでおいしい。お土産向け商品は味わいを生クリームを主体にしたものが多い中、これは自然な味わいと素朴でも田舎っぽさがない。いただきもの、ご馳走様でした。モンドセレクション2012にも選出されたそうです。

銀座五大
東京都中央区銀座1-20-8-601 0120-22-3520(お客様サービス係)

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