2013年10月22日火曜日

Date-no-Gyutanキッチン まかない牛タン丼

店名 Date-no-Gyutanキッチン(伊達の牛たん) シアル鶴見店 ※2012年11月開店
商品 まかない牛タン丼(500) ※10食限定

  
シアル鶴見でお店を探す。写真左2枚の「おぼんdeごはん」にある「おぼんdeスイーツ」というメニューが気になったが、まかない牛タン丼に惹かれて本日は仙台の「伊達の牛タン」さんが出店されているDate-noGyutanキッチンに入店。

  
500円なので期待してなかったが豪華。薄いが牛タンが何枚も積み重ねてあり、レタスとミニトマトなどサラダものっているのが特徴。南蛮味噌漬け、テールスープもつき、きちんと仙台の3点セットになっている。
牛タンの味わいは炭火焼の香ばしさが少ないのでイメージとしては喜助さんに近い。厚みが違うので麩に気は違うが塩味が効いてご飯が進む。サラダがあっさりして口がリフレッシュされ、南蛮味噌漬けでご飯がまた進む。テールスープも加わり、牛タン→ご飯→牛タン→ご飯→ときどき南蛮味噌漬け・・→テールスープというローテーションがすばらしい。

評価
大満足のランチ。この価格はすごくコストパフォーマンスが高い。サラダが乗っているのでどうかなと思っていたが、口がさっぱりしてかなり相性がよい。ご飯を埋める領域にサラダがのっているとその分牛タンが少ない気になるが、この丼はその領域を上回る量の牛タンが重ねて積まれている。これはお徳。

Date-no-Gyutanキッチン シァル鶴見店
横浜市鶴見区鶴見中央1-1-2 CIAL鶴見2F 045-642-5112 10:00-21:00

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