2013年9月27日金曜日

ゼニスインターナショナル クレーム・ラ・ロール ショコラ/キャラメル

生産 ゼニスインターナショナル @埼玉
商品 クレーム・ラ・ロール ショコラ/キャラメル
購入 CIAL鶴見/期間限定出店(280/個)

  
  

テイスティングノート&評価
生地はブリオッシュっぽい。手で掴むと油がしっかりとつく。少しパサつきのある舌触りの生地だが、クリームが加わることでまとまりが出る。クリームはどちらも軽く、メイプルはいわゆるシロップの味わい。口溶けは軽いが香りが鼻に余韻として長く残る。クリームがよい感じなので180円ぐらいの印象。

ゼニスインターナショナル
埼玉県さいたま市岩槻区上野5-2-7

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