2011年10月20日木曜日

ポーモ デ アーモ マーブルニューヨークチーズケーキ

店名 Pomo de Amo 季節のスイーツ ポーモ デ アーモ @センター南
商品 マーブルニューヨークチーズケーキ()




テイスティングノート
甘味が強めでしっかりした味わいのニューヨークチーズケーキの表面でチョコレートがマーブル状になっている。このチョコレートは菓子などに使われるチョコレートソースのような味わいでコクがあるチーズケーキと合わさると独特な味わいになる。上にのった季節のフルーツもこのチョコレートと独立している。

評価
好きなケーキショップの1つであるポーモ デ アーモだが、チョコレートが他の要素としっくりこなくて、このチーズケーキは好みから外れる。生クリームたっぷりなタイプであれば間違いなくどれもおいしい。

Pomo de Amo 季節のスイーツ ポーモ デ アーモ シェフのブログ
横浜市都筑区茅ヶ崎中央13-3 サウスエステート1F 045-941-0450 12:00-18:00 月火休