商品 本わさびおろしソフトクリーム（300）
テイスティングノート
本わさびは注文を受けてから手で卸される。ソフトクリームの横にへらで付けられた本わさびは単体ではさすがにツーンとくるがシャクシャクした食感と根底には旨味もある。バニラはミルクが強めのタイプ。本わさびと合わせるとツーンとする辛味は和らぐ。
評価
伊豆の本わさびはさすがにおいしい。ただし、本わさびはソフトクリームは混ぜても味わいの傾向の違いから一体感は感じされない。本わさびは添える形で提供されるので好みによって混ぜ具合を変えて食べられるのは好印象。三島大社前にあるお店。
山本食品 門前茶屋 門前せせらぎ店
静岡県三島市大社町1-28 055-983-1108 10:00-17:00（土日祝-17:30） 無休
