2014年6月19日木曜日

赤羽あんこ 赤羽あんこ(小倉あん)、ホイップ&小倉、小倉&クリームチーズ


鶴見駅のCIAL内にあり、目立たないがおいしいので時々食べている「赤羽あんこ」さん。
赤羽あんこ(小倉あん)(150)※撮り忘れ、ホイップ&小倉(180)、小倉&クリームチーズ(200)

  
  
デニッシュ生地で食感と、小倉あんの塩味と甘味が絶妙。ホイップクリームが入ると舌触りへの滑らかさが加わり、生地との調和も増える。クリームチーズとも抜群の組み合わせでとてもおいしい。デニッシュの硬めに香ばしく焼いた風味と薄皮の少しふっくらした生地、あんこのいい塩味、胡麻のアクセントなど、どれを食べてもとてもおいしい。お薦め。

「赤羽あんこ」さんはレシートにもホームページが記載されているように「ヴィ・ド・フランス」さんの系列で味わいやセンスに納得。「ヴィ・ド・フランス」さんは「山崎製パン」さんの100%子会社。今まで気が付きませんでした。

赤羽あんこ シァル鶴見店
横浜市鶴見区鶴見中央1-1-2 シァル鶴見2F 045-501-6555

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