2008年6月14日土曜日

リンガーハット 長崎ちゃんぽん・ランチ

店名 リンガーハット 長崎ちゃんぽん @ 鎌倉大船店
商品 からまろちゃんぽん(550)、長崎皿うどん(390)、餃子(130) ※3点ともクーポン利用



テイスティングノート
からまろちゃんぽん 味噌の中に野菜のうまみが感じられる。味わいは濃いがコッテリはしていない
長崎皿うどん     細麺のパリパリ感があり、餡のとろみも良好
餃子          野菜中心の餃子。皮と餡のバランスがよい

評価
新商品で出たときに食べたからまろは薄くておいしくなかった。スープが溢れるぐらい入っており、明らかに薄まっていた(店舗も異なる)
今回はちょうどよい感じで、味わいは甘み、辛味、出汁の3層変化が見られ、おいしい