横浜基点 食の探索
おいしいもの不味いものでも出会いは楽しい。 時間が経つと忘れてしまうことを記録していく
2009年4月4日土曜日
パン工房 花七穂 パン2種
店名 パン工房 花七穂 @横浜市港北区
商品 チーズノーチェ(180)、 ダブルスモーク(230)
テイスティングノート
・チーズノーチェ
青カビのピリッとした刺激と香り、胡桃の食感と味、生地のもちもち感のバランスがいい
・ダブルスモーク
ベーコンをスモークしたチップが入り、コロっとした小さめのチーズが入っている。
燻製の香りが強く、その風味を食べる生地はやわらかめのパン
評価
普通。
日吉に住んでいたときには知らなかったお店。
店舗情報
神奈川県横浜市港北区高田西2-15-9 045-592-4503 水曜日、第1,3火曜日定休
次の投稿
前の投稿
ホーム