商品 クロワッサン（140）、ブリオッシュ（189）
テイスティングノート
・クロワッサン 外はそれほどパリッとしてなく、中もバターでしっとりめ。
全体がもっちりした食感でクロワッサンぽくないが、味わいは濃い
・ブリオッシュ 食感がフワっとして、少しもっちり感とサクッとしたところもあり、甘さが少ない甘食を
サクッとさせた味わい。 食事にも間食にも合う。
評価
ブリオッシュは軽さが小気味良く、おいしい。
パンは土日限定商品。
店舗情報横浜市港北区大倉山2-7-7 045-544-9770 10:00-20:00 火曜休
雑誌、料理王国の2008.11号 「秋の最新スイーツ」のイチジック部門で紹介されたお店
