店名 乳糖製菓 @ラゾーナ川崎
商品 下町バームクーヘン・オレンジ&ココア(300)
テイスティングノート
中低域のオレンジにココアのもあっとした香りがある。ほんわかした柔らかい甘味で、オレンジとココアは味
よりも食べたときの香りとして広がる。生地は層状というより一体化しており、適度に舌に溶けていく。
評価
名前の通り、下町っぽい風情ある庶民のお菓子という味わい。東京の墨田区を本店として、自由が丘から北は
埼玉の川口まで出店しているお店。ラゾーナ川崎には期間限定でGrand Foodに出店されていた。
乳糖製菓(本店)
東京都墨田区太平3-3-11 03-3622-6732,0120-166-622 09:00-18:00