商品 特製醤油味玉ラーメン（700）、コク旨味玉ラーメン（800）、ネギまみれ餃子（330）、餃子（280）
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テイスティングノート
・特製醤油味玉ラーメン
醤油スープで細麺。背脂などが浮いているが全くしつこくなく、懐かしさを感じさせる味わい。
チャーシューは薄切りで府中にあったシャブチャーを思い出させる
・コク旨味玉ラーメン
白濁したスープは豚のゲンコツスープを思わせるが、臭みを感じない線の一歩手前ぐらい。
その分、醤油よりコクがある。スープ以外は特製醤油と同じ。
・ネギまみれ餃子と餃子
餃子そのものは同じで、これは調味料入りのレトルトかな。自由に食べられる沢庵も同様。
ネギまみれは、ポン酢がかかっており、サッパリ食べられる。
評価
ラーメンはおいしい。
特製醤油は飽きない味わい。ただ、スープをすべて飲み干すと少し背脂の甘味が舌に残る。
関東初出店のようで、家系や節系主体の横浜界隈でも、そこそこいけそう。活気があり、混んでいた。
