商品 Éclair（2.2€）、Macaron-framboise（）、Canele Bondelais（1.8€）
テイスティングノート
・Éclair（エクレア）
表面にバニラビーンズが沢山見える。表面のコーティングは甘めだが中のクリームは卵風味が強く素直な味わい。
・Macaron-framboise（マカロン・木苺）
口に入ってからジャムがフランボワーズの香りを放つ。ジャムはねっとりして甘味もある。
・Canele Bondelais（カヌレ）
香ばしい風味で、中央が少し半生でネットリして外側は焼かれた状態。干し芋の風味がある。素朴な甘味のお菓子。
評価
ボーヌ城壁内のパティスリー。伝統的な町の洋菓子屋さん。
Wagner Pâtisserie - Salon de thé Beaune
Siren 510153521 - 18 rue Monge 21200 Beaune 03 80 21 08 97 08:30-19:00 月休
