2010年11月14日日曜日

韓国海苔 DongwonとSam Hae Commercial

韓国海苔
Dongwon(동원산업) 名品
Sam Hae Commercial(三海商事) 名家 韓国海苔




テイスティングノート&評価
・Dongwon(동원산업)
 普通のものよりも2倍ぐらいの値段がする商品。ほうじ茶のような香ばしい香りが特徴で、味付けは薄く、
 塩加減も控えめで上品。とても薄く食べ続けても飽きない味。何かと合わせるとうまく調和する。

・Sam Hae Commercial(三海商事)
 こちらも高め値段の商品。ごま油の香りで、バリバリした食感。厚みが厚く、海苔の束を食べているかの
 ような感じで、海苔の味がよく分かる。何かと合わせてもこの海苔の味が勝つ。