商品 オペラ（390）、木の実のタルト（360）、サブレ・オ・レザン（160）
テイスティングノート
・オペラ
光ったチョコレートコーティングが多いオペラだが、こちらはつや消しの黒。
ネットリしたチョコ層はやや厚みを持ち、茶色いパン生地のようなスポンジ層と交互になっている。
アルコールの風味のパンチはなく、やや甘い。子供向きかもしれない
・木の実のタルト
外観のゴツゴツ感が目をひく。色々なナッツがのっていて、タルト部分はシナモン、八橋のニッキ、
ザラメの風味が発ち、食感はマジパンのよう。タルトは甘めだが、ナッツやシナモンなどが複雑に
絡み合う。
・サブレ・オ・レザン
冷凍状態で食べるサブレ。バタークリームに入ったレーズンはアルコール感が高く、風味が高い。
評価
木の実のタルトがダントツでおいしい。それ以外は普通な感じ。
