注文 ハンバーグサンドセット（1350）
テイスティングノート
・ハンバーグはミンチを練ったものに粗挽きを練り合わせたような食感で、歯応えに変化がある
肉は濃厚ではないが自然な甘味があり、ソースは弱めで邪魔をしない。豚肉4割ぐらいの味。
ハンバーグは焼きの風味がないため、ホイル焼きか蒸しているのではないか
キャベツは細かく切られていて食べやすい。パンは普通
・ミルクティ 第一香にエバミルクを煮た臭みや牛乳臭さが立ち昇ってきた。それ以外は普通
評価
味は普通なのでコストパフォーマンスは悪い。
テラスにあるパラソルは傘をつるタイプで、風があるとユラユラしておもしろい
洋食の老舗らしい「銀座キャンドル」がららぽーと横浜に出店したカフェ
雑誌、Hanakoの2008.9.11号 横浜特集に掲載されたお店。
