2009年1月4日日曜日

有喜堂本店 上用饅頭

店名 有喜堂本店 @八王子
商品 上用饅頭(650)



テイスティングノート
山芋が入った餅は、ふわふわしていながら手にベト付かないので持ちやすい。
歯応えなく綺麗に噛み切れ、餅は邪魔せず、程よい漉し餡の甘味と塩漬け桜花の塩気と
非常にバランスがよく、上品。

評価
おいしい。
毎年正月の定番商品で相変わらずおいしい。売り切れてしまうことがあることだけが弱点か。