商品 スタンダード（180）、バブーシカ（260）、アンチョビポテト（200）、牛蒡バルサミコ（220）
テイスティングノート
・スタンダード 肉そぼろのレタス包みのような味わいでパン生地は全く油っぽさなく邪魔せず、
具材の味わいが主役となる。おかずを食べている感じになる
・バブーシカ スタンダードと味わいの違いをほとんど感じ取れなかった。例えば人参の大きさが
違うなどあるが、味わいや食感はほぼ同じ
・アンチョビポテト ジャガイモの味に濃厚な魚の内臓、例えばイカのハラワタなどの味の膨らみが
あり、塩気が利いている。
・牛蒡バルサミコ ゴボウのシャキシャキした食感が楽しめ、醤油、バスサミコ酢で煮付けされた
濃い味付けでおかずのような味わい
評価
どれもおいしい。持ち帰りの袋は紐がついていて包み方が可愛らしい。
どれにも工夫があり面白さもある。こちらのピロシキは油で揚げずオーブンを使用されているとのこと。
小さめのサイズであるが、具材をストレートに楽しめ、胃もたれせず、食事として使える。
バブーシカとスタンダードのどこに80円の差があるのが理解できなかったのは残念
雑誌、Hanakoの2008.9.11号 横浜特集に掲載されたお店。
