商品 ビビンバ×ユッケジャン麺（1155）
テイスティングノート
先にビビンバが運ばれ、すぐにユッケジャン麺が提供される。ビビンバはゴマ油が香ばしく、卵が混ざって玉子チャーハンのような感じでそのままでも食べられるがコチュジャンをかけた方がビビンバらしい味わいになる。ユッケジャン麺は辛味が尖がってくるが先端は丸い。麺は細く表面はツルツルしていて、噛むともちもちとした食感で食べていくと卵の風味がある。
評価
キムチなどの店頭販売の一部にイートインコーナーがある。通常の韓国料理では何かを注文するとキムチがズラリと並ぶがこのお店ではそれはなく、ご飯とキムチセットというのもない。キムチの店頭販売しているのに残念。注文してからの待ち時間は10分程度。横浜近辺では川崎のコリアンタウンの韓国料理が安くておいしくて好み。
韓美膳DELI（ハンビジェ・デリ）
横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB1F クイーンズ伊勢丹内 045-312-9177 10:00-22:00
