商品 Croissant au Beurre（€0.80）、Baguat Porcelet Crudirés（€3.30）、Flon apature（€1.10）
テイスティングノート
・Croissant au Beurre（バターのクロワッサン）
パリパリではなく、柔らかい生地。バターもそれほど多くなく、自然なクロワッサン
・Baguat Porcelet Crudirés（子豚と生野菜のサンドイッチ）
パンはしっかりした生地で、上にのった雑穀が香ばしい。中に入ったスライスの肉も味がしっかりしていて
パンと合っている。
・Flon apature（フロン？）
味は甘味と酸味が濃い。しかし、どこか淡白な味わい。ややねっとりとした食感。
評価
普通においしい。駅構内で軽いランチ。
ボーヌ駅から20mぐらいのところにあるお店。とても混んでいて気になっていた。
店頭のガラスウインドウへの印字には、「Concours du Meilleur Pain Bourguignon 2ème prix Bourgogne」
（ブルゴーニュ最大のパンのコンテストで、ブルゴーニュ内2位！）と書かれている。
