店名 相模原菓子工房 ら・ふらんす @相模原市
商品 ら・ふらんす(399)、シュルプリーズ(294)
テイスティングノート
・ら・ふらんす
ラ・フランスがほぼ丸ごと使われたケーキ。上側の枝はチョコではなく、本物の枝がついている。
中と底、縁にカスタードクリーム、スポンジ、ゼリー(餡)が入っており、カスタードは一般的な
カスタードシュークリームの中に入れる風味に似ている。
主体のラ・フランスは舌触りがざらざらして、香りも弱く、シロップ漬けの雰囲気が缶詰の
洋ナシのようである。
・シュルプリーズ
果物の入ったロールケーキ。パイナップル、苺、など。普通のロールケーキ
ロールケーキの外側がピンクっぽく、中は抹茶色だが、味は特にしない。
評価
普通。
店内はすごく混んでいた。相模原の友人に紹介してもらったお店。
店舗情報
神奈川県相模原市横山台2-9-25 042-759-3800 09:30-20:30 水休