商品 らいおん らーめん（850）、みそらいおん（850）
テイスティングノート
・らいおん らーめん
醤油ベースの鶏がらスープのらーめんで、単なるしょうゆらーめん（700）と比べると、葱などの
トッピングが多い。この葱がポイントで、ブラックペッパーなどいくつかのスパイスが含まれ、
らーめんに旨味がのる。
・みそらいおん
甘い味噌の香りがぷーんと発ち、味噌は柔らかい味わい。麺は中太麺。
シナチクは甘めに漬けられ、スープはトロッとしているが、脂っこくはない。
評価
2-3年ぶりぐらいの訪問。随分味が変わったように思える。来恩という当て字も付いたり・・
麺はもっと太麺の縮れ麺で歯応えもすごく、子供は消化できないぐらいだったが、今は万人向け。
スープも以前と比べるとかなりあっさりになった。
京王府中駅のガード下から、再開発により駅前にたった「くるる」の１階へ移転。それらに伴い
少しずつ味が変わっている。（移転はもう１段階あったかもしれない）
店主は変わらずで、息子兄弟の兄と思える姿は見えた。（でも雰囲気違うので人違いかもしれない）
らいおん らーめん
東京都府中市宮町1-50 042-360-0502 11:15-22:00 無休
