商品 半熟カステラ（1260）、ルティング（360）
テイスティングノート
・半熟カステラ
甘味の強いカラメルなしカステラの香り。
味わいも甘味が強く単調で、表面の焼き生地の下に黄色いジャムのような半熟卵？が入っており、
これがまた ネットリとして 甘味が強烈。舌にべっとりとまとわりつく。
・ルティング
カラメルはゼラチンで中程度に固めたもので、少しの焦がした風味と甘味が主体。
プリンは固い設定で、黄身が少なめで卵風味の弱い味わい。甘味が主体で単調。
評価
おいしくない。味わいが単調で甘味に甘味を増し、こってこてな味わい。素材は普通。
横浜駅のJRと相鉄線の移動通路内が改装されて出来た（引越した）お店。
パティスリー・ラトーナ（ママン・ラトーナ系列）
横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス1F 045-328-3577 10:00-21:00 不定休
