商品 赤いフルーツのタルト（598）、チーズタルト（556）
テイスティングノート
・赤いフルーツのタルト
イチゴ、クランベリー、ブルーベリーなど色々のったタルト。
ベリー類は一部のみ酸味を持つが他は甘味成分のみ。クリームの柔らかな甘味が受け止め
甘味でバランスが取られている
・チーズタルト
見た目でコッテリ系だと思っていたが、非常に軽い食感。
チーズよりも卵感が強く、焼きプリンのような風味がある。パイ生地の塩気は少ない。
評価
やはりキルフェボンは違う種類の甘味でバランスを取っている。
全種類制覇にはまだまだ道のりが長い（１回目、２回目）
キルフェボン横浜
横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス1F 045-290-1685 10:00-21:00 不定休
